台風ラッシュも終わり、ようやく秋らしく(初冬らしく?)なったので、ジャーキー作りを再開。
とはいうものの、例年は晴れて行楽日和のはずのこの三連休は曇り空ばかり、、、 期待はずれですねぇ~。 今日はまだ昨日よりはよかったのかな? でも、カラッととまでは行きません。 ジャーキー作りを始めると、なにかにつけてベランダへ出てチェックしたがるきなたん。 だいぶ乾いてきましたが、明日雨なら取り込まないといけませんね。 味見♪、味見♪ 今回は豚のハツとタンを干しています。 鶏でも豚でも、内臓系は好きですね~(^o^) さて、こちらはこのところのゴハン。 スーパーでわらさのアラが1パック100円で売ってたので早速ゲットしておきました。 アクを取りながら茹でて熱いうちに骨を取り、タッパーに入れておくと3~4日は充分食べられて便利です。 余りご飯にわらさを乗せ、いつもの野菜スープをかけて、ぬるめにチン。 大豆も入ってタンパク質たっぷりです。 オヤツは旬のサツマイモ。 やはり連休だと精神的にも余裕が出来て、いろいろやれます。 昨夜のまーくん、、、残念でした(-_-)。 今夜はどちらも総力戦ですね。 楽天ガンバレ~!! ☆いつも応援ありがとうございます☆ Top▲ |
by my_only_kin
| 2013-11-03 18:25
| 犬との日常
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